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BEST Meeresfrüchte-Auflauf


  • Total Time: 1 hour 5 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Ein köstlicher Auflauf aus frischen Meeresfrüchten, Gemüse und würziger Käseschicht, perfekt für jeden Anlass.


Ingredients

Scale

Meeresfrüchte-Mischung

  • 1 Tasse gehacktes Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Sellerie)
  • 1 Tasse Champignoncremesuppe
  • 0.5 Tasse saure Sahne
  • 1 Tasse geriebener Käse
  • 1 Tasse zerdrückte Cracker oder Semmelbrösel
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • nach Geschmack Kräuter (z.B. Dill, Petersilie)

Instructions

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Sammeln Sie Ihre Meeresfrüchte und schneiden Sie sie in bissgroße Stücke.
  3. In einer großen Rührschüssel die Meeresfrüchte mit dem gehackten Gemüse vermengen.
  4. In einer separaten Schüssel die Champignoncremesuppe und die saure Sahne vermischen.
  5. Fügen Sie die Suppenmischung zur Meeresfrüchte- und Gemüse-Mischung hinzu und gut vermengen.
  6. Würzen Sie die Mischung mit Salz, Pfeffer und Kräutern.
  7. In einer gefetteten Auflaufform die Meeresfrüchte-Mischung gleichmäßig verteilen.
  8. Eine Tasse geriebenen Käse über die Mischung streuen.
  9. Die zerdrückten Cracker oder Semmelbrösel über die Käseschicht streuen.
  10. Mit Aluminiumfolie abdecken und 25 Minuten backen.
  11. Nach 25 Minuten die Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
  12. Nach dem Backen einige Minuten ruhen lassen und dann heiß servieren.

Notes

Mit frischen Kräutern garnieren, nach Belieben.

  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Category: Hauptgericht
  • Cuisine: Mediterran

Nutrition

  • Calories: 500
  • Sugar: 3
  • Sodium: 700
  • Fat: 30
  • Saturated Fat: 15
  • Carbohydrates: 40
  • Fiber: 5
  • Protein: 25
  • Cholesterol: 80

Keywords: Auflauf, Geselligkeit, Meeresfrüchte