Description
Ein köstlicher und nahrhafter Snack, der die Vorteile von Brokkoli mit dem reichhaltigen Geschmack von Käse kombiniert.
Ingredients
Scale
Nuggets Zutaten
- 2 Tassen Brokkoliröschen (Dämpfen und fein hacken)
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder nach Wahl)
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 2 große Eier (geschlagen)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- nach Bedarf Kochspray oder Olivenöl (zum Backen)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor.
- Dämpfen Sie die Brokkoliröschen für etwa 5-7 Minuten, bis sie zart sind, und hacken Sie sie dann fein.
- In einer Rührschüssel kombinieren Sie den gehackten Brokkoli, geriebenen Käse, Semmelbrösel und beliebige Gewürze.
- Fügen Sie die geschlagenen Eier zur Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Formen Sie die Mischung zu kleinen Nugget-Formen.
- Legen Sie die Nuggets auf ein Backblech und lassen Sie genügend Abstand zwischen ihnen.
- Backen Sie die Nuggets 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Notes
Gut als Snack oder Beilage.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Cuisine: International
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 400
- Fat: 15
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 12
- Cholesterol: 200
Keywords: Gesunder Snack, Veggie Nuggets