Description
Camembert-Teigtaschen sind ein köstlicher Snack, der cremigen Käse mit blättrigem Teig kombiniert und ein perfekter Party-Leckerbissen ist.
Ingredients
Scale
Teig
- 1 Blatt Blätterteig (aufgetaut)
- 200 Gramm Camembert-Käse
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel frischer Rosmarin (gehackt)
- 1 Ei geschlagenes Ei (für die Ei-Wäsche)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 400°F (200°C) vor.
- Rollen Sie Ihren Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche auf eine Dicke von etwa 1/8 Zoll aus.
- Schneiden Sie den Blätterteig in Quadrate von etwa 3×3 Zoll.
- Legen Sie ein kleines Stück Camembert-Käse in die Mitte jedes Teigquadrats.
- Fügen Sie einen Klecks Ihrer Wahl von Marmelade oder Fruchtaufstrich oben auf den Käse hinzu.
- Falten Sie die Ecken der Teigquadrate über den Käse und die Marmelade und drücken Sie sie zusammen, um sie zu verschließen.
- Bestreichen Sie die Oberseiten der Teigbällchen mit einer Ei-Waschung (1 geschlagenes Ei).
- Legen Sie die vorbereiteten Teigbällchen auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten lang oder bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
- Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Notes
Guten Appetit!
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Cuisine: French
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 8
- Cholesterol: 40
Keywords: Cheese, Pastry, Snack