Description
Eintröstliches Gericht mit zartem Hähnchen und herzhaften Nudeln in einer geschmackvollen Brühe. Perfekt für gemütliche Abende oder wenn man sich unwohl fühlt.
Ingredients
Scale
- 1 stück Hähnchen
- 8 tassen Hühnerbrühe
- 2 tassen Eiernudeln
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 3 stück Karotten, in Scheiben geschnitten
- 2 stück Selleriestangen, gehackt
- 3 stück Knoblauchzehen, gehackt
- 1 teelöffel getrockneter Thymian
- 1 teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 esslöffel Olivenöl
- nach Geschmack Salz
- optional Frische Petersilie für die Garnierung
Instructions
- Alle Zutaten sammeln: Hähnchen, Eiernudeln, Brühe, Gemüse und Gewürze.
- In einem großen Topf die Brühe bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
- Das Hähnchen zur kochenden Brühe hinzufügen und bis zur vollständigen Garheit kochen, etwa 15-20 Minuten.
- Das Hähnchen aus dem Topf nehmen, etwas abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Eiernudeln und das gehackte Gemüse (Karotten und Sellerie) zur Brühe hinzufügen.
- Nudeln und Gemüse gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen, normalerweise etwa 7-10 Minuten.
- Wenn die Nudeln zart sind, das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Topf geben.
- Die Mischung mit Salz, Pfeffer und zusätzlichen Kräutern nach Wahl würzen.
- Einige Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen.
- Heiß in Schalen servieren, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Notes
Genießen Sie Ihre köstlichen hausgemachten Hähnchen und Nudeln!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 500
Keywords: Hähnchen, Nudeln