Description
Cowboy Auflauf ist ein herzhaftes und tröstliches Gericht, das Hackfleisch, cremige Suppe und ein knuspriges Topping kombiniert.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Dose Champignoncremesuppe
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 1 Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten (ungedrained)
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 1 Packung Tater Tots (ca. 900 g)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- gehackte Frühlingszwiebeln (optional) (zum Garnieren)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
- Brate das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es vollständig durchgegart ist und zerbrich es dabei in Stücke.
- Lasse überschüssiges Fett aus der Pfanne ab und füge die gehackten Tomaten und den abgetropften Mais hinzu. Rühre um, um alles zu vermengen.
- Mische die Champignoncremesuppe unter und würze mit Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen nach Geschmack.
- Bereite die Tater Tots vor, indem du sie in einer einzelnen Schicht auf den Boden einer gefetteten Backform legst.
- Gieße die Mischung aus Fleisch und Gemüse gleichmäßig über die Tater Tots.
- Bedecke den Auflauf mit geriebenem Käse und verteile ihn gleichmäßig.
- Backe im Ofen für 30-35 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
- Lass den Auflauf ein paar Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Dieser Auflauf eignet sich hervorragend für Reste.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Calories: 400
Keywords: Auflauf, Eintopf, Herzhaft