Description
Dieses italienische Lachsrezept bietet eine leckere Kombination aus frischen Kräutern und lebendigen Aromen, die es zu einem perfekten Gericht für jeden Anlass macht.
Ingredients
Scale
Fisch
- 4 Stück Lachsfilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel frische Petersilie
- 1 Esslöffel frisches Basilikum
- 1 Stück Zitrone (ausgepresst)
- nach Geschmack Prise Salz
- nach Geschmack Prise Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Legen Sie ein Stück Lachsfilet auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.
- Beträufeln Sie den Lachs mit Olivenöl und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.
- Schneiden Sie frische Kräuter wie Basilikum und Petersilie und streuen Sie sie über den Lachs.
- Fügen Sie einige Scheiben Zitrone auf dem Lachs hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu geben.
- Backen Sie den Lachs im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis er gar ist.
- Servieren Sie den Lachs mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie z.B. Gemüse oder Reis.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Calories: 300
- Sodium: 400
- Fat: 20
- Saturated Fat: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 70
Keywords: Gesund, Lachs