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Einfache Hähnchen-Taco-Suppe Rezept

Du wirst dieses einfache Hühnchen-Taco-Suppen Rezept lieben, das voller Geschmack ist! Beginne mit dem Anbraten von Zwiebeln und Paprika, füge dann gewürfeltes Hühnchen hinzu, bis es braun ist. Kombiniere Dosen mit schwarzen und Pintobohnen, Mais und gewürfelten Tomaten und rühre Taco-Gewürz und Brühe ein. Lass es köcheln, bis das Hühnchen vollständig gar ist. Garniere mit geriebenem Käse, Avocado oder Koriander für ein köstliches Finish. Möchtest du mehr Tipps und Variationen entdecken, um deine Suppe zu verbessern? Mach weiter für alle Details!

Schnelle und schmackhafte Mahlzeit Idee

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Hühnchen-Taco-Suppe ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das einen Hauch von mexikanisch inspirierten Aromen auf den Tisch bringt. Ursprünglich aus dem Südwesten der Vereinigten Staaten stammend, ist dieses Rezept in vielen Haushalten zu einem beliebten Grundnahrungsmittel geworden, dank seiner warmen, tröstlichen Natur und der Fähigkeit, selbst die wählerischsten Esser zufriedenzustellen.

Was diese Suppe besonders macht, ist die Kombination aus zartem Hühnchen, würziger Taco-Gewürzmischung und einer Mischung aus bunten Gemüse wie Paprika, Mais und schwarzen Bohnen. Dies verleiht nicht nur Tiefe im Geschmack, sondern sorgt auch für einen schönen Farbtupfer, der das Gericht optisch ansprechend macht.

Die Verwendung von Dosentomaten und Brühe garantiert eine schnelle Zubereitungszeit, was es zu einer praktischen Mahlzeit für geschäftige Wochentage macht.

Für diejenigen mit diätetischen Überlegungen kann die Hühnchen-Taco-Suppe leicht an verschiedene Vorlieben angepasst werden. Sie kann glutenfrei zubereitet werden, indem man zertifizierte glutenfreie Taco-Gewürzmischung und Brühe verwendet. Für eine leichtere Option kann man das Hühnchen durch Bohnen oder Linsen ersetzen, um eine vegetarische Version zu machen, was sie zu einer großartigen Wahl für fleischlose Montage macht.

Diese Suppe ist perfekt für Zusammenkünfte, gemütliche Familientreffen oder sogar als vorbereitete Mahlzeit für geschäftige Tage und stellt sicher, dass man immer eine schnelle und schmackhafte Option zur Hand hat.

Wesentliche Komponenten für Suppe

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Notwendige Zutaten:

  1. Hähnchen:
    • 1 Pfund Hähnchenbrustfilets (oder -schenkel), ohne Knochen und Haut
    • Ersatz: Verwenden Sie Brathähnchen für Bequemlichkeit oder Dosenhähnchen für eine schnellere Option.
  2. Brühe:
    • 4 Tassen Hühnerbrühe (niedriger Natriumgehalt empfohlen)
    • Ersatz: Gemüsebrühe für eine vegetarische Option oder hausgemachte Brühe für verbesserten Geschmack.
  3. Bohnen:
    • 1 Dose (15 oz) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
    • 1 Dose (15 oz) Pintobohnen, abgetropft und gespült
    • Ersatz: Sie können Kidneybohnen oder eine andere bevorzugte Bohnensorte verwenden.
  4. Tomaten:
    • 1 Dose (14,5 oz) gewürfelte Tomaten (mit oder ohne grüne Chilischoten)
    • 1 Dose (10 oz) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten
    • Ersatz: Verwenden Sie frische Tomaten (ca. 2 Tassen) oder geröstete Tomaten für einen rauchigeren Geschmack.
  5. Mais:
    • 1 Dose (15 oz) Mais, abgetropft (oder 1,5 Tassen gefrorener Mais)
    • Ersatz: Frischer Mais, vom Kolben geschnitten, kann ebenfalls verwendet werden, wenn er Saison hat.
  6. Zwiebel:
    • 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
    • Ersatz: Schalotten oder Frühlingszwiebeln können für einen milderen Geschmack verwendet werden.
  7. Paprika:
    • 1 mittelgroße Paprika, gewürfelt (jede Farbe)
    • Ersatz: Verwenden Sie Jalapeños für zusätzliche Schärfe oder andere süße Paprika.
  8. Knoblauch:
    • 3 Knoblauchzehen, gehackt
    • Ersatz: 1 Teelöffel Knoblauchpulver kann in der Not verwendet werden.
  9. Taco-Gewürz:
    • 2 Esslöffel Taco-Gewürz (fertig gekauft oder hausgemacht)
    • Ersatz: Verwenden Sie eine Mischung aus Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprika und Oregano, wenn Sie kein Taco-Gewürz haben.
  10. Olivenöl:
    • 2 Esslöffel Olivenöl (zum Anbraten)
    • Ersatz: Jedes Pflanzenöl oder Butter kann verwendet werden.
  11. Salz und Pfeffer:
    • Nach Geschmack
    • Ersatz: Verwenden Sie natriumarme Salze oder andere Gewürze wie Mrs. Dash, um die Natriumaufnahme zu reduzieren.
  12. Limettensaft:
    • Saft von 1 Limette (für Garnitur und Geschmack)
    • Ersatz: Zitronensaft kann anstelle von Limettensaft verwendet werden.
  13. Beläge (optional):
    • Geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Mischung)
    • Sauerrahm oder griechischer Joghurt
    • Avocado oder Guacamole
    • Frischer Koriander
    • Tortillachips oder -streifen

Einkaufstipps:

  • Hähnchen: Achten Sie auf Bio- oder Freilandhähnchen für eine höhere Qualität.
  • Brühe: Marken wie Swanson oder Pacific Foods bieten hochwertige Brühe an.
  • Konserven: Wählen Sie BPA-freie Dosen oder Marken wie Eden Foods für biologische Optionen.
  • Gewürze: Verwenden Sie frische Gewürze von Marken wie McCormick oder Penzeys für besseren Geschmack.
  • Produkte: Wählen Sie nach Möglichkeit biologische Gemüse für den besten Geschmack und Nährstoffgehalt.

Diese Kombination von Zutaten garantiert eine herzhafte und geschmackvolle Hähnchen-Taco-Suppe, die an verschiedene diätetische Bedürfnisse und Vorlieben anpassbar ist!

Kochprozess Aufschlüsselung

Befolgen Sie diese Schritte, um eine köstliche Hühnchen-Taco-Suppe zuzubereiten und garantieren Sie, dass jeder Schritt perfekt ausgeführt wird, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Benötigte Zutaten:

  • 450g (1 lb) Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
  • 1 Dose (425g) schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
  • 1 Dose (425g) Mais, abgetropft
  • 1 Dose (425g) gewürfelte Tomaten (mit grünen Chilis, wenn gewünscht)
  • 1 Päckchen Taco-Gewürz
  • 1 Liter Hühnerbrühe (4 Tassen)
  • 1 Tasse gewürfelte Zwiebel
  • 1 Tasse gehackte Paprika
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optionale Toppings: geriebener Käse, saure Sahne, Avocado, Tortilla-Chips, Koriander

Kochprozess Schritte:

  1. Zutaten Vorbereiten:
    • Zwiebel, Paprika würfeln und Knoblauch hacken.
    • Die schwarzen Bohnen und den Mais abspülen und abtropfen lassen.
    • Die Hähnchenbrustfilets nach Belieben in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Gemüse Anbraten:
    • In einem großen Topf oder Schmortopf 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze (ca. 175°C oder 350°F) erhitzen.
    • Die gewürfelte Zwiebel und Paprika hinzufügen. Etwa 5 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
    • Den gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten weiter anbraten, bis er duftet.
  3. Hähnchen Hinzufügen:
    • Die mundgerechten Hähnchenstücke in den Topf geben. 5-7 Minuten braten, bis das Hähnchen gebräunt ist, dabei häufig umrühren.
  4. Verbleibende Zutaten Kombinieren:
    • Die schwarzen Bohnen, den Mais, die gewürfelten Tomaten (mit Saft), das Taco-Gewürz und die Hühnerbrühe hinzufügen.
    • Alle Zutaten gründlich vermengen.
  5. Die Suppe Köcheln Lassen:
    • Die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
    • Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und den Topf abdecken. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist und sich die Aromen verbunden haben.
  6. Auf Garheit Überprüfen:
    • Überprüfen Sie, ob das Hähnchen vollständig gekocht ist (die Innentemperatur sollte 74°C oder 165°F erreichen). Wenn Sie ganze Hähnchenbrustfilets verwenden, können Sie sie im Topf zerkleinern, um eine gleichmäßigere Textur zu erhalten.
  7. Nach Geschmack Würzen:
    • Die Suppe probieren und nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder zusätzlichem Taco-Gewürz abschmecken.
  8. Servieren:
    • Löffeln Sie die Suppe in Schalen und garnieren Sie mit Ihrer Wahl aus geriebenem Käse, saurer Sahne, Avocado, Tortilla-Chips und Koriander.

Experten Tipps:

  • Frische Zutaten Verwenden: Frisches Gemüse verbessert den Geschmack der Suppe erheblich.
  • Würze Anpassen: Für eine schärfere Suppe können Sie Jalapeños hinzufügen oder scharfe Taco-Gewürze verwenden.
  • Voraus Kochen: Diese Suppe kann im Voraus zubereitet und bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.

Häufige Fehler, die zu Vermeiden Sind:

  • Hähnchen Überkochen: Achten Sie darauf, das Hähnchen nicht zu überkochen, um es zart zu halten; überprüfen Sie die Temperatur mit einem Fleischthermometer.
  • Anbraten Des Gemüses Überspringen: Das Anbraten des Gemüses ist entscheidend für den Aufbau des Geschmacks; überspringen Sie diesen Schritt nicht.
  • Nicht Probieren: Probieren Sie Ihr Gericht immer vor dem Servieren; so können Sie die Aromen nach Ihrem Geschmack anpassen.

Genießen Sie Ihre hausgemachte Hühnchen-Taco-Suppe!

Belag: Avocado und Koriander

Wenn Sie Ihre Hühnchen-Taco-Suppe servieren, sollten Sie sie in Betracht ziehen, mit Folgendem zu kombinieren:

  1. Maisbrot: Die Süße und Textur von Maisbrot ergänzen die Schärfe der Suppe perfekt.
  2. Tortilla-Chips: Servieren Sie sie mit einer Beilage von knusprigen Tortilla-Chips für zusätzlichen Crunch und eine unterhaltsame Dipp-Option.
  3. Mexikanischer Reis: Eine Beilage von fluffigem mexikanischem Reis kann helfen, die Suppe aufzusaugen und fügt dem Essen ein herzhaftes Element hinzu.
  4. Gegrilltes Gemüse: Leicht gegrillte Zucchini, Paprika oder Maiskolben können einen frischen, gesunden Akzent setzen.
  5. Einfacher grüner Salat: Ein erfrischender Salat mit Limetten-Vinaigrette kann die Reichhaltigkeit der Suppe ausgleichen.

Getränkekombinationen

Verbessern Sie Ihr Essen mit diesen Getränkewahlmöglichkeiten:

  1. Margaritas: Die zitrusartigen und salzigen Aromen einer klassischen Margarita können das Esserlebnis heben.
  2. Mexikanisches Bier: Ein leichtes Lager oder Pale Ale kann die Aromen ergänzen, ohne sie zu überwältigen.
  3. Sprudelwasser mit Limette: Für eine alkoholfreie Option ist Sprudelwasser mit einem Spritzer Limettensaft erfrischend und spritzig.
  4. Hibiskus-Eistee: Dieses blumige, leicht herbe Getränk passt wunderbar zu den Gewürzen in der Suppe.

Präsentationsideen

Machen Sie Ihre Hühnchen-Taco-Suppe visuell ansprechend:

  1. Farbenfrohe Schalen: Servieren Sie die Suppe in lebhaften, farbenfrohen Schalen, um die Präsentation zu verbessern.
  2. Gestapelte Toppings: Erstellen Sie eine Topping-Bar mit Avocado, Koriander, Käse, Sauerrahm und Jalapeños, damit die Gäste ihre Schalen nach Belieben anpassen können.
  3. Frische Kräuter: Garnieren Sie jede Schüssel mit einem Zweig frischem Koriander für einen Farbklecks und zusätzliche Frische.
  4. Limettenviertel: Servieren Sie Limettenviertel an der Seite, damit die Gäste vor dem Genießen über ihre Suppe drücken können.

Kreative Variationen

Passen Sie Ihre Hühnchen-Taco-Suppe mit diesen Ideen an:

  1. Gewürze hinzufügen: Experimentieren Sie mit zusätzlichen Gewürzen wie geräuchertem Paprika, Kreuzkümmel oder Chilipulver, um das Geschmacksprofil zu verbessern.
  2. Alternative Proteine: Verwenden Sie gemahlenen Truthahn, Rindfleisch oder sogar vegetarische Optionen wie schwarze Bohnen oder Linsen für eine andere Wendung.
  3. Gemüse-Zusätze: Fügen Sie gewürfelte Paprika, Mais oder sogar Quinoa für zusätzliche Nährstoffe und Textur hinzu.
  4. Cremige Version: Rühren Sie gegen Ende des Kochens etwas Frischkäse oder Sauerrahm ein, um eine reichhaltigere, cremigere Suppe zu erhalten.

Anlässe zum Servieren

Diese Hühnchen-Taco-Suppe ist vielseitig und für verschiedene Anlässe geeignet:

  1. Schnelle Wochentagsmahlzeiten: Ein schnelles und einfaches Rezept, das in weniger als einer Stunde zubereitet werden kann und somit perfekt für hektische Nächte ist.
  2. Spieltag-Veranstaltungen: Servieren Sie sie in einem großen Topf mit einer Topping-Bar für ein lustiges und interaktives Essen während Sportveranstaltungen.
  3. Lässige Familientreffen: Eine tröstliche und herzhafte Suppe, die die Familie um den Esstisch zusammenbringt.
  4. Feiertagsfeiern: Peppen Sie traditionelle Feiertagsmahlzeiten auf, indem Sie diese Suppe als Vorspeise oder festliches Hauptgericht servieren, um eine Abwechslung zu den üblichen Gerichten zu bieten.

Ob für eine lässige Mahlzeit oder ein festliches Treffen, die Hühnchen-Taco-Suppe kann sich jedem Anlass anpassen und eine Vielzahl von Geschmäckern zufriedenstellen!

Frostsicher für einfache Mahlzeiten

1. Im Kühlschrank: Wenn Sie planen, die Reste innerhalb weniger Tage zu essen, lagern Sie die Chicken Taco Suppe in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie bleibt etwa 3 bis 4 Tage frisch.

Stellen Sie sicher, dass die Suppe auf Raumtemperatur abgekühlt ist, bevor Sie sie im Behälter verschließen, um Kondensation zu verhindern und ihre Qualität zu erhalten.

2. Im Gefrierschrank: Für längere Lagerung können Sie die Suppe einfrieren. Übertragen Sie die abgekühlte Suppe in luftdichte gefriergeeignete Behälter oder stabile Gefrierbeutel und lassen Sie oben etwas Platz für die Ausdehnung.

Beschriften Sie jeden Behälter mit dem Datum, um die Frische im Auge zu behalten. Die Chicken Taco Suppe kann bis zu 3 Monate eingefroren werden für die beste Qualität.

Sichere Aufwärm-Anweisungen

Um die Textur und den Geschmack Ihrer Chicken Taco Suppe beim Aufwärmen zu erhalten, befolgen Sie diese Schritte:

1. Auftauen: Wenn Ihre Suppe gefroren ist, ist es am besten, sie über Nacht im Kühlschrank aufzutauen.

Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie die Auftaufunktion der Mikrowelle verwenden oder den versiegelten Beutel/Behälter in kaltem Wasser auftauen.

2. Aufwärmen auf dem Herd: Gießen Sie die Suppe in einen Kochtopf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.

Gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Erhitzen zu gewährleisten. Wenn die Suppe nach dem Einfrieren zu dick ist, können Sie einen Schuss Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

3. Aufwärmen in der Mikrowelle: Wenn Sie die Mikrowelle bevorzugen, geben Sie die Suppe in eine mikrowellengeeignete Schüssel.

Decken Sie sie locker mit einem mikrowellengeeigneten Deckel oder Teller ab, um Spritzer zu vermeiden. Erhitzen Sie sie auf hoher Stufe in 1-Minuten-Intervallen und rühren Sie zwischen den Intervallen um, bis sie durchgeheizt ist.

Frische-Zeitleiste und Tipps zum Vorbereiten

Frische: Die Chicken Taco Suppe bleibt im Kühlschrank 3 bis 4 Tage frisch und kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Nach dieser Zeit kann die Suppe zwar noch sicher zu essen sein, aber die Qualität kann abnehmen.

Vorbereiten: Diese Suppe ist eine hervorragende Option für die Essensvorbereitung.

Sie können zu Beginn der Woche eine große Menge zubereiten, sie portionieren und für einfache Mittagessen oder Abendessen später aufbewahren. Befolgen Sie einfach die obigen Lagerungsanweisungen, um sicherzustellen, dass sie für Ihre zukünftigen Mahlzeiten köstlich bleibt.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich Dosenhühnchen statt frischem Hühnchen verwenden?

Absolut, du kannst Dosenhühnchen anstelle von frischem verwenden! Dosenhühnchen ist praktisch, spart dir Zeit und bietet eine schmackhafte Alternative. Achte nur darauf, es gut abtropfen zu lassen, um den besten Geschmack in deinem Gericht zu erzielen.

Wie scharf ist dieses Rezept für Hähnchen-Taco-Suppe?

Wusstest du, dass 60% der Menschen milde Schärfegrade in ihren Mahlzeiten bevorzugen? Diese Suppe bietet Geschmacksvariationen; du kannst die Schärfe anpassen, indem du Gewürze hinzufügst oder reduzierst, sodass jeder ein erfreuliches, ausgewogenes Erlebnis genießen kann.

Welche Beilagen passen gut zu dieser Suppe?

Um Ihre Suppe zu ergänzen, servieren Sie warme Maisbrot-Muffins für einen köstlichen Crunch und einen erfrischenden Avocado-Salat für einen cremigen Kontrast. Diese Beilagen heben die Mahlzeit hervor, erfreuen Ihre Gäste und verbessern ihr kulinarisches Erlebnis.

Kann ich diese Suppe in einem Slow Cooker zubereiten?

Absolut, Sie können diese Suppe in einem Slow Cooker zubereiten! Die Vorteile des Slow Cookers sind tiefere Aromen und zarte Zutaten, und es ermöglicht Ihnen, es einzustellen und zu vergessen, was das Kochen mühelos und angenehm macht.

Wie lange hält übrig gebliebenene Suppe im Kühlschrank?

Übrig gebliebener Suppe hält sich etwa drei bis vier Tage im Kühlschrank, wenn sie richtig gelagert wird. Zur Lebensmittelsicherheit die Suppe schnell abkühlen, dicht verschließen und diese köstlichen Aromen genießen, während Sie sicherstellen, dass Ihre Liebsten gesund bleiben!

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Einfache Hähnchen-Taco-Suppe



  • Total Time:
    50 minutes

  • Yield:
    6 Portionen 1x

Description

Eine herzhafte und geschmackvolle Hähnchen-Taco-Suppe, die an verschiedene diätetische Bedürfnisse und Vorlieben anpassbar ist.


Ingredients


Scale

Hähnchen

  • 450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen (Ersatz: Brathähnchen oder Dosenhähnchen für eine schnellere Option)

Brühe

  • 4 Tassen Hühnerbrühe, niedriger Natriumgehalt (Ersatz: Gemüsebrühe für vegetarische Option)

Bohnen

  • 1 Dose (15 oz) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
  • 1 Dose (15 oz) Pintobohnen, abgetropft und gespült

Tomaten

  • 1 Dose (14,5 oz) gewürfelte Tomaten, mit oder ohne grüne Chilischoten

Mais

  • 1 Dose (15 oz) Mais, abgetropft oder 1,5 Tassen gefrorener Mais

Gemüse

  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 Esslöffel Taco-Gewürz (fertig gekauft oder hausgemacht)
  • 2 Esslöffel Olivenöl (zum Anbraten)
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 1 Limette Saft, für Garnitur und Geschmack (Ersatz: Zitronensaft)

Beläge

  • nach Belieben geriebener Käse
  • nach Belieben saure Sahne oder griechischer Joghurt
  • nach Belieben Avocado oder Guacamole
  • nach Belieben frischer Koriander
  • nach Belieben Tortillachips oder -streifen


Instructions

  1. Zutaten vorbereiten: Zwiebel, Paprika würfeln und Knoblauch hacken. Die Bohnen und den Mais abspülen und abtropfen lassen. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Gemüse anbraten: In einem großen Topf 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Paprika 5 Minuten anbraten, dann Knoblauch hinzufügen.
  3. Hähnchen hinzufügen: Die Hähnchenstücke in den Topf geben und 5-7 Minuten braten, bis sie gebräunt sind.
  4. Verbleibende Zutaten kombinieren: Bohnen, Mais, Tomaten, Taco-Gewürz und Brühe hinzufügen und gut vermengen.
  5. Die Suppe köcheln lassen: Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen.
  6. Auf Garheit überprüfen: Hähnchen sollte vollständig gekocht sein (Innentemperatur 74°C oder 165°F).
  7. Nach Geschmack würzen: Suppe probieren und nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder Taco-Gewürz abschmecken.
  8. Servieren: Suppe in Schalen löffeln und nach Wahl mit Käse, saurer Sahne, Avocado, Tortillachips und Koriander garnieren.

Notes

Frische Zutaten verbessern den Geschmack. Die Suppe kann im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden.

  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Hauptgericht
  • Cuisine: Mexikanisch

Nutrition

  • Calories: 350
  • Sugar: 5
  • Sodium: 800
  • Fat: 10
  • Saturated Fat: 2
  • Carbohydrates: 40
  • Fiber: 10
  • Protein: 30
  • Cholesterol: 70

Keywords: Hähnchen, Suppe



Schlussfolgerung

In nur 30 Minuten können Sie diese einfache Hühner-Taco-Suppe zubereiten, was sie zu einer perfekten Wochentagsmahlzeit macht. Wussten Sie, dass 80 % der Familien Mahlzeiten bevorzugen, die in weniger als einer Stunde zubereitet werden können? Mit lebendigen Aromen und einer Vielzahl von Toppings befriedigt diese Suppe nicht nur Gelüste, sondern bringt auch alle an den Tisch. Außerdem ist sie gefrierfreundlich, sodass Sie immer eine köstliche Mahlzeit bereit haben. Tauchen Sie ein in diese tröstliche Schüssel voller Güte!