Description
Crispy Sesame Tofu ist ein leckeres und gesundes Gericht mit goldbraunem Tofu in einer knusprigen Sesamkruste.
Ingredients
Scale
- 400 g Tofu
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL frisch geriebener Ingwer
- 100 g Sesamsamen
- 100 g Maisstärke
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- nach Bedarf ml Pflanzenöl zum Frittieren
Instructions
- Tofu in Würfel schneiden und in einem Küchentuch gut abtropfen lassen.
- In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl und Knoblauch vermischen. Tofu darin mindestens 15 Minuten marinieren.
- In einer anderen Schüssel Sesamkörner und Maisstärke mischen, um die Panade vorzubereiten.
- Marinierten Tofu in die Sesam-Speisestärke-Mischung wälzen, bis er gleichmäßig bedeckt ist.
- Panierten Tofu in heißem Öl goldbraun und knusprig braten und warm servieren.
Notes
Serviere es mit einem Dip deiner Wahl.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Hauptgericht, Vorspeise
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 15
Keywords: Frittieren, Tofu, Vegetarisch