Description
Ein köstlicher und fruchtiger Kuchen mit Fanta und saurer Sahne, ideal für den Sommer.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Allzweckmehl (Kann durch glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.)
- 1.5 Tassen Zucker (Verwendbar: organischer Rohrzucker oder Zuckeraustauschstoffe.)
- 1 Tasse Fanta (Orangenlimonade) (Verwenden Sie reguläre Fanta für den besten Geschmack.)
- 0.5 Tasse Pflanzenöl
- 3 große Eier (Kann durch Leinsamenmischung ersetzt werden.)
- 1 Esslöffel Backpulver
- 0.5 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt.)
- 1 Tasse Saure Sahne (Schmand) (Milchfreie Alternativen möglich.)
- 0.5 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Stück Orange (abgeriebene Schale, optional) (Für zusätzlichen Geschmack.)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
- In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
- In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker mit einem Handrührgerät auf hoher Stufe schaumig schlagen.
- Fügen Sie Fanta, Pflanzenöl und Vanilleextrakt zur Eier-Zucker-Mischung hinzu und gut vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zu den flüssigen Zutaten geben und vorsichtig vermengen.
- Eine Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen.
- Den fertigen Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kuchenform füllen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten backen.
- Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn für 10 Minuten in der Form abkühlen.
- Den Kuchen auf ein Kuchengitter stürzen, um vollständig abzukühlen.
- Den Kuchen nach Belieben dekorieren und in Stücke schneiden.
Notes
Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn dekorierst oder anschneidest.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 320
- Sugar: 25
- Sodium: 300
- Fat: 12
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 70
Keywords: Fanta, Kuchen, Sommer