Description
Knusprig und aromatisch, dieses Knoblauchbrot wird in der Heißluftfritteuse zubereitet.
Ingredients
Scale
Brot
- 1 Laib französisches oder italienisches Brot (ca. 350–450 Gramm)
Butter
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich)
Knoblauch
- 4–6 Zehen frischer Knoblauch (gehackt, nach Geschmack anpassen)
Petersilie (optional)
- 2 Esslöffel frische Petersilie (fein gehackt oder 1 Esslöffel getrocknete Petersilie)
Salz
- 1/2 Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen)
Schwarzer Pfeffer (optional)
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Zutaten sammeln.
- In einer Rührschüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, die gehackte Petersilie und eine Prise Salz vermengen bis eine glatte Knoblauchbutterpaste entsteht.
- Den Laib Brot der Länge nach halbieren. Für zusätzlichen Geschmack diagonale Schnitte machen.
- Die Knoblauchbutter-Mischung gleichmäßig auf beiden Hälften des Brotes verteilen.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 175°C für etwa 3-5 Minuten vor.
- Legen Sie die Brothälften mit der Schnittfläche nach oben in den Korb der Heißluftfritteuse und kochen Sie für 8-10 Minuten.
- Nach 8 Minuten auf goldbraune Farbe und knusprige Textur überprüfen und ggf. geriebenen Parmesan hinzufügen.
- Das Knoblauchbrot vorsichtig entnehmen, abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
Notes
Wenn Reste vorhanden sind, fest in Folie wickeln und bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern. Erhitzen Sie einige Minuten in der Heißluftfritteuse, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Beilage
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 300
- Fat: 13
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
Keywords: Heißluftfritteuse, Knoblauchbrot