Description
Ein köstliches und gesundes Gericht mit Hähnchenbrust, Paprika, Zucchini, Karotten und Zuckerschoten, perfekt angebraten mit Kräutern und Gewürzen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust oder -schenkel (In bissgroße Stücke schneiden.)
- 1 Stück Paprika (In gleich große Stücke schneiden.)
- 1 Stück Zucchini (In gleich große Stücke schneiden.)
- 2 Stück Karotten (In gleich große Stücke schneiden.)
- 2 EL Olivenöl (Für das Anbraten.)
- 2–3 Zehen Knoblauch (Fein hacken.)
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack Kräuter oder Gewürze (z.B. Thymian, Oregano)
Instructions
- Zutaten und Equipment sammeln.
- Hähnchenstücke vorbereiten, Gemüse waschen und in gleich große Stücke schneiden, Knoblauch hacken.
- Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und Olivenöl hinzufügen.
- Hähnchen in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, dann gehacktes Gemüse hinzufügen.
- Gemüse mit Hähnchen ca. 5-10 Minuten pfannenrühren, bis es zart ist.
- Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken, ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
- Servieren Sie das Gericht heiß, allein oder auf einem Bett aus Reis oder Quinoa.
Notes
Achten Sie darauf, die Garzeiten je nach Größe der Hähnchenstücke und des Gemüses anzupassen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Calories: 450
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 25
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 4
- Protein: 40
- Cholesterol: 90
Keywords: Gemüse, Gesund, Hähnchen