Description
Ein köstliches Gericht aus Hähnchenbrust, mariniert in einer schmackhaften Teriyaki-Sauce, serviert mit Brokkoli und Reis.
Ingredients
Scale
Hühnchen
- 1 Pfund Hühnerbrust (In mundgerechte Stücke geschnitten)
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse Mirin
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 1 Stück Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Wasser
Garnierung
- 2 Stücke Frühlingszwiebeln, gehackt (Zur Garnitur)
- Sesamkörner (Zur Garnitur)
Instructions
- Sammeln Sie alle Ihre Zutaten: Hähnchenbrust, Sojasauce, Mirin, Zucker, Knoblauch und Ingwer.
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
- Mischen Sie in einer Schüssel Sojasauce, Mirin, Zucker, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer, um die Teriyaki-Sauce herzustellen.
- Erhitzen Sie einen Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie braun und durchgegart sind, etwa 6-8 Minuten.
- Gießen Sie die Teriyaki-Sauce über das gegarte Hähnchen in der Pfanne.
- Lassen Sie die Sauce 2-3 Minuten köcheln, damit sie eindickt und das Hähnchen umhüllt.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und servieren Sie das Hähnchen Teriyaki über Reis oder zusammen mit Gemüse.
- Garnieren Sie mit Sesamsamen und geschnittenen Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Notes
Sie können auch Gemüse nach Wahl hinzufügen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Japanisch
Nutrition
- Calories: 400
- Sugar: 5
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 35
- Cholesterol: 70
Keywords: Hähnchen, Schnellmahlzeit, Teriyaki