Description
Ein köstliches und nährstoffreiches Rezept für cremige Rinderpasta, perfekt für schnelle Abendessen unter der Woche.
Ingredients
Scale
- 1 Pfunde Rinderhackfleisch (mager)
- 8 oz Vollkornpasta
- 1 Tasse Marinara-Sauce
- 1 Tasse gehackter Spinat
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Instructions
- Alle Zutaten sammeln: mageres Rinderhackfleisch, Vollkornpasta, gehackte Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer.
- Die Vollkornpasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die gehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben; anbraten, bis sie durchsichtig sind.
- Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und mit einem Spatel zerkleinern; kochen, bis es braun und durchgegart ist.
- Die gehackten Tomaten und die italienischen Gewürze einrühren; 5 Minuten köcheln lassen.
- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die gekochte Pasta mit der Rindfleischmischung in der Pfanne vermengen; gut durchmischen.
- Heiß servieren, nach Belieben mit frischen Kräutern oder geriebenem Käse garnieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Calories: 600
- Sugar: 4
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 70
- Fiber: 8
- Protein: 40
- Cholesterol: 80
Keywords: hoch-protein, Pasta, Rindfleisch