Description
Ein unwiderstehliches Tiramisu mit einem Pistazien-Dreh, perfekt für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 240 Gramm Mascarpone Käse (Für eine milchfreie Version ersetzen mit einer veganen Mascarpone-Alternative.)
- 1 Tasse Schlagsahne (Für eine milchfreie Option ersetzen durch Kokoscreme.)
- ½ Tasse Puderzucker (Kann durch Kokoszucker oder einen zuckerfreien Puder-Süßstoff ersetzt werden.)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (Kann durch Mandelessenz ersetzt werden.)
- ¾ Tasse Pistazien, geschält und fein gehackt (Plus extra zum Garnieren.)
- 2 Esslöffel Pistazienpaste (optional) (Für verbesserten Geschmack.)
- 1 Tasse Espresso oder starker Kaffee (Kaffee sollte auf Zimmertemperatur abkühlen.)
- Kakaopulver Zum Bestäuben (Für die Oberseite des Tiramisu.)
Instructions
- Zutaten sammeln und die benötigten Werkzeuge vorbereiten.
- Kaffeemischung vorbereiten.
- Schlagsahne schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
- Mascarpone und Pistazienpaste in einer separaten Schüssel vermengen.
- Schlagsahne unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Löffelbiskuits in den abgekühlten Kaffee eintauchen.
- Schichten in einer Backform aufbauen:
- Tiramisu abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühlen.
- Vor dem Servieren Kakaopulver und gehackte Pistazien darüber streuen.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
Lassen Sie das Tiramisu über Nacht ruhen, um die Aromen zu intensivieren.
- Prep Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 20
- Sodium: 100
- Fat: 25
- Saturated Fat: 15
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 80
Keywords: Dessert, Pistazien, Tiramisu