Description
Ein leckeres und einfach zubereitetes Hähnchengericht mit einer süß-sauren Marinade aus Honig und Dijon-Senf.
Ingredients
Scale
Marinade
- 1/3 Tasse Dijon-Senf (Kann durch Gelben Senf ersetzt werden.)
- 1/3 Tasse Honig (Für eine vegane Option verwenden Sie Ahornsirup.)
- 1 Esslöffel Apfelessig (Optional, für zusätzlichen Geschmack.)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver (Kann durch frischen, gehackten Knoblauch ersetzt werden.)
- 4 Stücke Hähnchenbrustfilets (Sorgfältig marinieren.)
- 2 Esslöffel Olivenöl (Für die Marinade.)
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt (Frischer Knoblauch für mehr Geschmack.)
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
- In einer Rührschüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen und gut verrühren.
- Hähnchenbrustfilets in die Backform legen und Marinade darüber gießen. Mindestens 30 Minuten marinieren.
- Das Hähnchen im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Innentemperatur 75°C (165°F) erreicht.
- Optional: Hähnchen gelegentlich mit verbleibender Marinade bestreichen während des Backens.
- Optional: In den Grillmodus wechseln für die letzten 2-3 Minuten des Kochens.
- Nach dem Garen das Hähnchen 5-10 Minuten ruhen lassen.
- Servieren und genießen.
Notes
Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 10
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 25
- Protein: 30
- Cholesterol: 70
Keywords: Hähnchen, Honig, Senf