Description
Ein herzhaftes Gericht mit Hähnchenbrustfilets, gefüllt mit Frischkäse und Cheddar, umwickelt mit knusprigem Speck.
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets (Entbeinte, hautlose Filets, ca. 680 Gramm insgesamt.)
- 8 Unzen Frischkäse (Weichgemacht.)
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (Oder deinen Lieblingskäse.)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 8 bis 12 Scheiben Speck (Je nach bevorzugter Menge.)
- 1 Esslöffel Olivenöl (Zum Beträufeln oder Einreiben des Hähnchens.)
- nach Geschmack Frische Kräuter (Wie Petersilie oder Schnittlauch, fein gehackt.)
Instructions
- Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
- Hähnchenfilets mit Küchenpapier trocken tupfen und würzen.
- Hähnchenfilets mit Speck umwickeln und auf ein Backblech legen.
- Hähnchen 25-30 Minuten backen, bis eine Kerntemperatur von 75°C (165°F) erreicht ist.
- Optional: Grillfunktion für 2-3 Minuten verwenden, um den Speck knuspriger zu machen.
- Hähnchen 5 Minuten ruhen lassen und servieren.
Notes
Vermeiden Sie Überfüllung auf dem Backblech für gleichmäßiges Garen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Keywords: Hähnchen, Käse, Speck