Description
Ein einfaches und geschmackvolles Gericht aus zarten Hähnchenbrüsten, die mit einer reichen Knoblauch-Butter-Sauce bestrichen und perfekt gebacken werden.
Ingredients
Scale
- 4 Stück entbeinte, hautlose Hähnchenbrüste
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter
- 4 Zehen gehackter Knoblauch
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- nach Bedarf Stück frische Petersilie zum Garnieren (Optional)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor.
- Sammeln Sie Ihre Zutaten: Hähnchenbrust, Knoblauch, Butter, Petersilie, Salz und Pfeffer.
- Schmelzen Sie in einem kleinen Topf die Butter bei niedriger Hitze und fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu. Sautieren Sie, bis es duftet, etwa 1-2 Minuten.
- Würzen Sie die Hähnchenbrüste auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.
- Legen Sie die gewürzten Hähnchenbrüste in eine Auflaufform.
- Gießen Sie die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig über die Hähnchenbrüste.
- Streuen Sie gehackte Petersilie darüber für zusätzlichen Geschmack und Garnierung.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis das Hähnchen durchgegart ist und eine Kerntemperatur von 75°C (165°F) erreicht hat.
- Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es einige Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden und servieren.
- Genießen Sie Ihre köstliche Knoblauchbutter gebratene Hähnchenbrust mit Ihren bevorzugten Beilagen!
Notes
Optional: frische Petersilie als Garnierung hinzufügen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 400
- Sodium: 700
- Fat: 30
- Saturated Fat: 15
- Carbohydrates: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 100
Keywords: Butter, Hähnchen, Knoblauch