Description
Ein köstliches Rezept für honigglasierten Lachs, der im Ofen zubereitet wird, perfekt für eine geschmackvolle Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 4 Stücke Lachsfilets (Wild gefangener Lachs wird empfohlen.)
- 1/4 Tasse Honig (Hochwertiger Honig wird empfohlen.)
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Stück Zitrone, in Scheiben (zum Garnieren)
Instructions
- Mischen Sie Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch und einen Spritzer Zitronensaft in einer Schüssel, um die Marinade vorzubereiten.
- Marinieren Sie den Lachs mindestens 30 Minuten lang.
- Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor und legen Sie eine Auflaufform mit Backpapier aus.
- Legen Sie den Lachs mit der Hautseite nach unten in die Form und bestreichen Sie ihn großzügig mit der Marinade.
- Backen Sie den Lachs etwa 15-20 Minuten lang.
- Servieren Sie den Lachs mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern.
Notes
Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie die Komplimente Ihrer Gäste.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: International
Nutrition
- Calories: 400
- Sugar: 30
- Sodium: 1000
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 30
- Cholesterol: 50
Keywords: Honig, Lachs, Ofengericht