Description
Ein köstliches Gericht aus Lachs mit ofengeröstetem Gemüse für einen gesunden und geschmackvollen Genuss.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Brokkoliröschen
- 1 Tasse Paprika, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Kirschtomaten
- 1 stück mittelgroße rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor.
- Mischen Sie das Gemüse mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Legen Sie den Lachs in die Mitte einer Auflaufform und verteilen Sie das Gemüse darum herum.
- Backen Sie das Gericht im Ofen für etwa 25 Minuten, bis der Lachs gar ist.
- Servieren Sie das Gericht warm und genießen Sie das köstliche Aroma.
Notes
Eignet sich hervorragend mit frischen Kräutern als Garnitur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 450
- Sugar: 5
- Sodium: 500
- Fat: 25
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 5
- Protein: 35
- Cholesterol: 75
Keywords: Gemüse, Gesund, Lachs