Description
Eine einfache und köstliche Marinade für Lachs, die die natürlichen Aromen des Fisches verbessert.
Ingredients
Scale
Marinade-Zutaten
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel frischer Dill oder Petersilie (optional) (Optionales Kraut für zusätzlichen Geschmack.)
Instructions
- Sammeln Sie Ihre Marinade-Zutaten.
- In einer Schüssel alle Marinade-Zutaten kombinieren und gut vermischen.
- Die Lachsfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
- Den Lachs in einer flachen Schüssel oder einem wiederverschließbaren Plastikbeutel marinieren.
- Den Lachs für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Lachs nach dem Marinieren aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen.
- Den Lachs nach Wunsch grillen, backen oder in der Pfanne anbraten.
- Den Lachs mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.
Notes
Für mehr Geschmack kann der Lachs bis zu 2 Stunden mariniert werden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: International
Nutrition
- Calories: 300
- Sugar: 10
- Sodium: 700
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 20
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
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