Description
Zarte Hühnchenstücke, die in einer reichhaltigen Knoblauch-Butter-Sauce sautiert werden, perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als köstlicher Appetizer.
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter
- 4 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
- 0.5 Teelöffel Salz
- 0.25 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 0.25 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
- Zutaten sammeln: Sammle alle notwendigen Zutaten, einschließlich Hähnchenbrust, Knoblauch, Butter, Petersilie, Salz und Pfeffer.
- Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Butter schmelzen: In einer großen Pfanne Butter schmelzen bei mittlerer Hitze, bis sie zu schäumen beginnt.
- Hähnchen kochen: Füge die gewürzten Hähnchenstücke in einer einzigen Schicht in die Pfanne hinzu. Koche sie etwa 5-7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
- Knoblauch hinzufügen: Sobald das Hähnchen gekocht ist, füge den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate ihn 1-2 Minuten lang an, bis er duftet.
- Mit Petersilie vollenden: Nimm die Pfanne vom Herd und rühre die gehackte Petersilie für einen frischen Geschmack ein.
- Servieren: Richte die Knoblauch-Butter-Hühnchenbissen an und genieße sie als Hauptgericht oder Vorspeise!
Notes
Optional Notizen
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Category: Hauptgericht, Vorspeise
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 300
- Sugar: 1
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 25
- Cholesterol: 80
Keywords: Einfach, Hühnchen, schnell