Description
Ein gesunder Genuss mit magerem Protein und frischem Gemüse, perfekt für eine leichte Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 450 g mageres Putenhackfleisch oder Hühnerhackfleisch (93% mager)
- 4 Stück Vollkorn-Wraps oder große Salatblätter (Für eine kohlenhydratarme Option)
- 1 Tasse Blattgemüse (z.B. Spinat oder Rucola)
- 1 große Tomate, in Scheiben
- 1/2 Stück rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1/2 Tasse fettarmer Käse, gerieben (optional)
- 2 Esslöffel Senf (gelb oder Dijon)
- 2 Esslöffel fettarmer griechischer Joghurt (als Ersatz für Mayonnaise)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
Instructions
- Zutaten sammeln.
- Die Fleischmischung vorbereiten: Mageres Puten- oder Hähnchenfleisch mit Gewürzen vermengen.
- Patties formen und gleichmäßig aufteilen.
- Kochfläche auf mittelhohe Hitze vorheizen.
- Die Patties garen: Grillen oder in der Pfanne 5-7 Minuten pro Seite garen.
- Wraps vorbereiten und Salat gleichmäßig verteilen.
- Belag hinzufügen und Patties auf die Blätter legen.
- Mit Soßen beträufeln und den Wrap einwickeln.
- Wrap in der Mitte durchschneiden und servieren.
Notes
Vermeiden Sie es, das Fleisch zu übermixen, um zähe Patties zu verhindern. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Garstufe zu überprüfen.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Gesunde Küche
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 3
- Sodium: 500
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 5
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: Burger, Niedrigkalorisch, Wrap