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Lasagnes avec courgettes et viande de saucisse


  • Total Time: 1 hour 10 minutes
  • Yield: 6 portions 1x

Description

Une délicieuse lasagne à base de courgettes et de viande de saucisse, avec plusieurs couches de ricotta, mozzarella et sauce marinara.


Ingredients

Scale
  • 450 grammes Viande de saucisse (Cuite et émiettée)
  • 3 unités Courgettes (Coupées en rondelles)
  • 500 grammes Ricotta
  • 300 grammes Mozzarella râpée
  • 100 grammes Parmesan râpé
  • 700 millilitres Sauce marinara (Maison ou du commerce)
  • 1 paquet Pâtes à lasagne (Précuites ou non selon votre choix)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
  2. Faites cuire la viande de saucisse dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Égouttez l’excès de graisse.
  3. Coupez les courgettes en fines rondelles.
  4. Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de sauce marinara au fond.
  5. Ajoutez une couche de pâtes à lasagne sur la sauce et assurez-vous qu’elles se chevauchent légèrement.
  6. Répartissez la viande de saucisse sur les pâtes.
  7. Ajoutez une couche de rondelles de courgettes sur la saucisse.
  8. Déposez la ricotta sur la couche de courgettes.
  9. Versez une couche de sauce marinara sur la ricotta.
  10. Saupoudrez avec la mozzarella et le parmesan.
  11. Répétez les couches en utilisant le reste des ingrédients.
  12. Pour la couche finale, ajoutez des pâtes, couvrez de sauce marinara et garnissez de fromage.
  13. Couvrez le plat avec du papier d’aluminium et faites cuire pendant 25 minutes.
  14. Retirez le papier d’aluminium et faites cuire pendant 15-20 minutes supplémentaires.
  15. Laissez refroidir pendant 10-15 minutes avant de trancher.

Notes

Assurez-vous de bien découper les courgettes pour éviter une lasagne détrempée.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Category: Plat principal
  • Cuisine: Italien

Nutrition

  • Calories: 450
  • Sugar: 5
  • Sodium: 800
  • Fat: 20
  • Saturated Fat: 10
  • Carbohydrates: 40
  • Fiber: 4
  • Protein: 30
  • Cholesterol: 80

Keywords: courgettes, Lasagne, saucisse