Description
Ein herzhaftes Gericht, perfekt für Frühstück oder Brunch, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 6 Stück Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 1 Tasse gehacktes Gemüse (z.B. Spinat, Paprika, Zwiebeln)
- 1/2 Tasse gekochtes Fleisch (z.B. Speck, Schinken oder Wurst) (optional)
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
- 1/2 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Thymian oder Oregano) (optional)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
- Fetten Sie eine Pie-Form oder eine Backform mit Butter oder Kochspray ein.
- In einer Rührschüssel verrühren Sie Eier und Milch, bis sie gut kombiniert sind.
- Fügen Sie Salz, Pfeffer und gewünschte Kräuter oder Gewürze zur Eimischung hinzu.
- Schneiden Sie Ihr Gemüse (wie Spinat, Paprika oder Zwiebeln) und gekochte Fleischsorten (wie Speck oder Schinken) und stellen Sie sie beiseite.
- Rühren Sie das gehackte Gemüse und das Fleisch in die Eimischung, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pie-Form.
- Streuen Sie geriebenen Käse über die Eimischung.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30–35 Minuten, oder bis der Quiche fest und leicht goldbraun oben ist.
- Lassen Sie den Quiche ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Notes
Guten Appetit!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: International
Nutrition
- Calories: 300
Keywords: Frühstück, Krustenlos, Quiche