Description
Einfach, saftig und aromatisch, dieses Ofenhähnchenbrust-Rezept ist perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 2 große Hähnchenbrustfilets ((etwa 1,5 bis 2 Pfund insgesamt))
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz ((nach Geschmack anpassen))
- ½ Teelöffel Schwarzer Pfeffer ((nach Geschmack anpassen))
- 1 Esslöffel Zitronensaft ((frisch gepresst bevorzugt))
- 2 Esslöffel Frische Kräuter ((optional, wie Petersilie, Thymian oder Rosmarin))
Instructions
- Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
- Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und optional gleichmäßig klopfen.
- Olivenöl über das Hähnchen träufeln und mit Gewürzen einreiben.
- Backblech mit Aluminiumfolie auslegen und Hähnchen anordnen.
- Hähnchen 20-25 Minuten backen, bis eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreicht ist.
- Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Folie abdecken und 5-10 Minuten ruhen lassen.
- Hähnchen gegen die Faser schneiden und servieren.
Notes
Beim Garen auf eine gleichmäßige Hitze und das Ruhen nach dem Backen achten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: 300
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 70
Keywords: Einfach, Hähnchen, Ofen