Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, stellen Sie sicher, dass sie vollständig aufgetaut und trocken getupft sind, bevor Sie sie kochen. Kochen Sie die Pasta immer al dente, da sie beim Mischen mit der Sauce etwas weiter gart. Achten Sie darauf, dass Garnelen nicht übergekocht werden, da sie schnell zäh werden. Verwenden Sie das aufbewahrte Nudelwasser sparsam, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt, da er sonst bitter wird. Stellen Sie sicher, dass die gesamte Pasta gut mit der Sauce überzogen ist, um den maximalen Geschmack zu erzielen. Wenn nötig, stellen Sie die Pfanne auf niedrige Hitze, damit die Sauce besser an der Pasta haftet. Wenn Sie getrocknete Kräuter verwenden müssen, reduzieren Sie die Menge, da getrocknete Kräuter stärker sind.