Description
Ein herzhaftes und köstliches Gericht, das herzhafte Wurst, fluffige Eier und knusprige Tater Tots kombiniert, perfekt für das Frühstück oder Brunch.
Ingredients
Scale
Hauptzutaten
- 1 Pfund Frühstückswurst (zerkrümelt)
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder nach Wahl)
- 6 groß Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Beutel (32 oz) gefrorene Tater Tots
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze, braten Sie die Wurst bis sie gebräunt und zerkrümelt ist. Überschüssiges Fett abgießen.
- In einer großen Schüssel, verquirlen Sie Eier, Milch, Salz und Pfeffer, bis alles gut vermischt ist.
- Fetten Sie eine 23×33 cm große Auflaufform mit Kochspray oder Butter ein.
- Verteilen Sie die Hälfte der gefrorenen Tater Tots gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform.
- Schichten Sie die gekochte Wurst gleichmäßig über die Tater Tots.
- Gießen Sie die Eimischung über die Wurst und die Tater Tots und sorgen Sie für eine gleichmäßige Verteilung.
- Streuen Sie den geriebenen Käse über die Eimischung.
- Fügen Sie die restlichen Tater Tots oben auf die Käseschicht hinzu.
- Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten, oder bis das Ei gestockt und die Tater Tots goldbraun sind.
- Lassen Sie ihn ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Auflauf!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Frühstück
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: 400
- Sugar: 2
- Sodium: 800
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 3
- Protein: 20
- Cholesterol: 200
Keywords: Auflauf, Tater Tots, Wurst