Description
Ein köstliches Gericht, das das Wesen der herzhaften amerikanischen Küche mit reichen Aromen des Meeres einfängt.
Ingredients
Scale
- 4 Filets Frische Lachsfilets (je 170 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl (Natives Olivenöl extra für besten Geschmack)
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 2 Esslöffel Zitronensaft (frisch gepresst bevorzugt)
- 1 Esslöffel Dill, frisch, gehackt (oder 1 Teelöffel getrocknet)
- 1 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
- ½ Teelöffel Schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel Paprika
- 2 Esslöffel Butter (optional für zusätzlichen Reichtum)
Instructions
- Heizen Sie den Grill oder die Pfanne auf mittlere Hitze vor.
- Mischen Sie Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer und Paprika in einer Schüssel.
- Reiben Sie die Lachsfilets mit der Marinade ein.
- Grillen oder braten Sie die Lachsfilets 4-6 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart sind.
- Falls gewünscht, die Butter am Ende über die Lachsfilets geben und schmelzen lassen.
- Servieren Sie den Lachs heiß mit frischem Dill garnieren.
Notes
Für eine glutenfreie Option sicherstellen, dass Gewürze glutenfrei sind.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: 350
- Sodium: 350
- Fat: 20
- Saturated Fat: 4
- Protein: 35
- Cholesterol: 90
Keywords: Einfach, Gesund, Lachs