Description
Ein gesunder, leichter Thunfischsalat, voll von frischem Gemüse und Kräutern, ideal für eine nahrhafte Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 2 Dosen (5 oz) Dosen-Thunfisch (In Wasser oder Olivenöl, abgetropft)
- 1 Tasse gewürfelter Sellerie (Ca. 2 Stangen)
- 1 Tasse gewürfelte Gurke (Ca. 1 mittelgroße Gurke)
- 1 Tasse gewürfelte Paprika (1 mittelgroße Paprika, jede Farbe)
- 1 Tasse halbierte Cherrytomaten (Ca. 1 Pint)
- 1/4 Tasse rote Zwiebel (Fein gehackt)
- 1/4 Tasse frische Petersilie (Gehackt)
- 1 Esslöffel frischer Dill (Gehackt (optional))
- 1/4 Tasse Mayonnaise (Oder griechischer Joghurt für eine gesündere Option)
- 1 Esslöffel Dijon-Senf (Optional)
- 1 Esslöffel Zitronensaft (Am besten frisch gepresst)
- Salz und Pfeffer (Nach Geschmack)
- 1/4 Tasse gewürzte Gurken oder Relish (Optional)
- 1 Esslöffel Kapern (Abgespült und gehackt, optional)
Instructions
- Zutaten zusammenstellen und vorbereiten.
- Den Thunfisch abtropfen lassen.
- Das frische Gemüse vorbereiten und in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.
- In einer großen Rührschüssel alle Zutaten kombinieren und vorsichtig umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Bedarf anpassen.
- Optional: Den Salat für mindestens 30 Minuten kühlen.
- Den Salat auf einem Bett aus Greens, in einem Sandwich oder mit Crackern servieren.
- Restliche Reste in einem luftdichten Behälter kühlen.
Notes
Wählen Sie frisches, lebhaftes Gemüse für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 4
- Sodium: 600
- Fat: 12
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 70
Keywords: Gesund, Salat, Thunfisch