Description
Die perfekte Basis für kreative Füllungen wie Wraps, Tacos und mehr.
Ingredients
Scale
Teigzutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl (plus extra zum Bestäuben)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Tasse Schmalz oder pflanzliches Fett (kann durch Kokosöl oder ungesalzene Butter ersetzt werden)
- 3/4 Tasse Warmes Wasser (ungefähr, nach Bedarf anpassen)
Instructions
- Sammeln Sie die Zutaten und Werkzeuge.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und zu einem Teig kneten.
- Lassen Sie den Teig für 30 Minuten ruhen.
- Den Teig in Portionen aufteilen und dünn ausrollen.
- Eine Pfanne erhitzen und die Tortillas eine Minute auf jeder Seite backen.
- Tortillas heiß servieren und nach Belieben füllen.
Notes
Tortillas können auch in verschiedenen Varianten zubereitet werden: glutenfrei, vegan oder low-carb.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Calories: 245
- Sodium: 300
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 41
- Fiber: 2
- Protein: 6
Keywords: Einfach, Tortillas, Wraps